Det där med två inlägg per vecka klarade jag bevisligen inte av. Hrmm. Bättre sent än aldrig, får bli mitt nya motto. Tycks för tillfället gälla allt från att betala räkningar till att städa här hemma. Hjärnan är ockuperad av roligare saker.

Mitt sommarlov med gullvipporna har inletts. Att Andreas är fullt sysselsatt med stugrenoveringen innebär att jag ensam får dra hela lasset här hemma. Det innebär jäktiga dagar fulla av förhandlingar och time outer, men lyckligtvis också många  glädjestunder och myspys. När sommaren är slut börjar ju allvaret för oss alla, så det gäller att njuta av de sista månaderna tillsammans.

Idag besökte vi sommarparken där barn får gratis lunch hela sommaren. Allt man behöver ha med sig är tallrik och sked. Helt super. Båda åt med god aptit ute i friska luften och jag slapp tänka på att tillreda en näringsrik måltid till lunch, det räcker bra till med middagen. Jag misstänker att vi söker oss dit imorgon också, ifall regnet inte öser ner förstås.

Sedan bakade vi en underbar tigerkaksrulltårta med blåbär-mascarponefyllning som vi åt till kvällsmat. Siri klämde i sig två bitar och suktade efter mera. Hon tycks vara helt bottenlös. Receptet hittade jag i den nya kokboken "Det stora suget" som damp ner genom postluckan idag. Full med spännande recept för alla tillfällen och fräsch och fyndig layout för en liten slant. Kolla in den på: http://karinlindroos.com/kokbok/

För några veckor sedan hade vi en liten photo shoot med töserna hos en bekant fotograf till mofa. Det var ett svettigt karlajobb kan jag berätta, men nu har vi mängder av bilder att välja och vraka mellan. Här kommer några exempel. Vad tycks?